English version below Voici un post où l’essentiel du contenu est présenté dans le tableau ci-dessous, qui montre une évolution possible de la forme des bouteilles en “pots de fleur” destinées au calvados ou au cidre dans le Cotentin. La forme classique du « pot de fleur » robuste (1740-1750) évolue rapidement vers une forme plus élancée,…
English version below Connues sous le nom de « pots de fleur », ces lourdes bouteilles normandes de la moitié du 18ème siècle étaient sans doute destinées à contenir du calvados ou du cidre … C’est du moins ce que disent tous les livres de référence mais il faut bien constater que l’on ne sait pas grand-chose…
Pour la datation des bouteilles françaises, une proposition pratique, un peu « trucs et ficelles »: mesurer le rapport entre le fût et le col. Plus le fût s’élève (et le col se raccourcit), plus la bouteille semble « récente » … Globalement, ça semble marcher assez bien, surtout pour les bouteilles de type « frontignanes » ou « bordelaises » (à partir…